快手豆腐蒸

                                      2019-06-11


                                      原料:

                                       


                                      1、梅菜鯪魚罐頭一盒(里面的梅菜非常的香); 

                                      2、嫩豆腐半盒; 

                                      3、蔥、紅甜椒適量。 

                                      做法: 

                                      1、先小心的將嫩豆腐切成半厘米厚的塊(稍稍瀝干水分); 

                                      2、將鯪魚取出切成和豆腐大小相等的塊; 

                                      3、然后一層豆腐 + 一層鯪魚擺在合適的盤子里,中間空的地方放上罐頭里的梅菜; 

                                      4、紅甜椒切絲稍做裝飾,蔥白切絲蓋在豆腐上; 

                                      5、接著將盤子放入蒸籠,水開后隔水蒸10-15分鐘; 

                                      6、小心取出盤子(小心燙手),去掉蔥白,用綠蔥絲點綴即可。

                                        

                                      特點: 

                                      制作簡單快捷、經濟實惠、滑嫩鮮香、容易消化、營養豐富、老少皆宜、外形靚麗……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜!

                                       原文來自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501000ago.html

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